主料：巧克力

　　辅料：草莓、蛋糕、饼干

　　调料：黄油、奶油

　　做法：

　　1、在准备融化巧克力的容器里放一点黄油，然后把巧克力放到容器中，下面点根蜡烛慢慢融化它们，我不喜欢味道太苦的巧克力，于是我在里面还加了一大勺鲜奶油。也可以先将巧克力隔水加热，然后再用蜡烛保持温度。这样做巧克力溶液会更丝滑。

　　2、巧克力融化的时候，可以准备其他物品，比如蛋糕切成块，这块蛋糕是我自己做的，如果你嫌麻烦可以直接买现成的。

　　3、草莓用盐水浸泡10分钟后，捞出。用厨房纸巾蘸干水份，不用去蒂，这样不仅漂亮而且可以直接用手捏着蒂去蘸巧克力，吃着方便。

　　4、芝麻阿拉棒装盘。不想自己烤饼干的可以去超市选购，建议买长条形状的饼干。我第一次次做巧克力火锅的时候竟然烤了一盘圆球状的饼干，饼干可不像蛋糕可以用叉子，饼干只能用手拿，结果朋友们用圆球饼干蘸完巧克力之后还得舔手指头。

　　5、香蕉去皮，中间的线也要去掉，然后切块，香蕉不能太熟，要硬一点的

    巧克力火锅适合于宴会或下午茶点心时配合食用。
    材料
    饼干适量，小黄瓜1条，红萝卜1条，青椒2个，蕃茄适量，小苹果面包适量，竹签少许，原味巧克力酱1瓶
    做法
    1.)蔬菜类洗净，将水份擦干，切条状备用。
    2.)用小砂锅1只，倒入巧克力酱用慢火加热。
    3.)若食物长度够，可以手取食物沾巧克力酱食用，若食物小巧，可用叉子叉取沾巧克力酱食用。

1.取一只平底锅加水、加热备用。
2.另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒，再将整只小火锅放入平底锅内，用水溶法将巧克力加热溶解，慢慢搅拌至浓稠状即可。
3.将叉子插上火锅料，放入锅内沾巧克力锅底即可食用.建议火锅料：香蕉、奇异果、杨桃、苹果、草莓、哈密瓜、旧面包.(新鲜面包放置二、三天者)....等，香蕉须先泡过盐水(或柠檬水)预防变黑。(可用任何喜欢的食物，但勿用水分过多的水果，否则不易沾取)

1.准备好火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油；
2.准备好各种喜欢的水果；
3.巧克力放入碗中；
4.加入鲜奶油；
5.加入一匙清水；
6.取一煮锅加入适量水罢于火上，把巧克力碗放入锅中隔水加热；
7.加热巧克力的同时，把各类水果洗的洗，剥皮的剥皮，切片的切片；
8.巧克力已经完全融解；
9.蜡烛点燃，放入巧克力加热碗下边专用的位置，主要用于维持碗的热度；
10.把融解了的巧克力倒入加热碗中，香浓可口的火锅底便制作好了，想吃什么水果往锅里涮就可以啦。
 

　　食材

　　主料火龙果1个芒果1个桔子2个莲雾1个杨桃1个草莓8个辅料巧克力40g鲜奶油20g清水少许

　　步骤

　　1.准备好火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油；

　　2.准备好各种喜欢的水果；

　　3.准备好各种喜欢的水果；

　　4.巧克力放入碗中；

　　5.加入鲜奶油；

　　6.加入一匙清水；

　　7.取一煮锅加入适量水罢于火上，把巧克力碗放入锅中隔水加热；

　　8.加热巧克力的同时，把各类水果洗的洗，剥皮的剥皮，切片的切片；

　　9.巧克力已经完全融解；

　　10.蜡烛点燃，放入巧克力加热碗下边专用的位置，主要用于维持碗的热度；

　　11.蜡烛点燃，放入巧克力加热碗下边专用的位置，主要用于维持碗的热度；

　　12.把融解了的巧克力倒入加热碗中，香浓可口的火锅底便制作好了，想吃什么水果往锅里涮就可以啦。