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容易做的糕点,谁能教我

美食导吃 浏览: 1次 发布时间: 2015-02-28 17:33

20贝壳悬赏!谁能帮我!教我怎么做好吃的糕点。我喜欢红糖味,最好是红糖发糕那些啊,详细步骤!


共有 3 个回答

回答者: 小小小草 2019-04-16 01:05

亲!你可以去蛋糕店学习或者自己学校机构学习的呀。

回答者: chen889 2019-04-16 08:58

你这个问题太简单。

  红糖发糕的做法
 
  1.红糖加水煮成红糖水备用。酵母用不烫手的温水(大概30毫升)融化成酵母液。
 
  2.面粉倒入红糖水里,加上酵母液拌匀。面粉一点一点地加,成泥状最好,不要太稀也不要太稠。
 
  3.用保鲜膜封起来,在温暖的地方发酵60~90分钟,面糊会发起来。
 
  4.模具里抹上油,倒上发酵好的面糊,大火烧开后蒸20~25分钟即可。
回答者: 因为有你000 2019-05-04 06:55

糍粑

1、糯米粉中加三勺白糖,加水和成较稀面糊,上锅大火蒸十五分钟。

2、黄豆粉中加白糖。

3、蒸好的糯米坨用剪刀剪成小块,放到步骤(2)中去滚一圈即可。

 

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