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怎么做应对餐饮的淡季

营销策划浏览: 1次发布时间: 2015-03-26 14:36

怎么做应对餐饮的淡季

共有 21 个回答

回答者: 装作洒脱 2019-05-22 00:21

维持老顾客：在营销理论中有一个著名的2：8定律，即80%的销售量往往是由20%的顾客带来的。毋庸质疑这20%的客户就是酒楼最重要的衣食父母。

回答者: fengniao 2019-05-22 01:27

吃网餐饮资料库里不是挺多针对餐厅淡季营销的策略和注意事项么，我们在这里也说不全面

回答者: 不要脸1号 2019-05-22 09:19

尽量减少顾客不吃的食物的原材料采购，还有在家常菜肴的口味上尽力创新。

回答者: 哭了，谁疼？ 2019-05-22 23:55

可以多搞活动，多宣传，推出特色的菜。

回答者: 川南家 2019-05-23 01:02

做好宣传，搞些餐饮活动策划提升人气，推出一些创意优惠。

回答者: chen889 2019-05-23 09:17

可以做一下促销活动。

回答者: 方子 2019-05-24 00:28

中国吃网餐饮资料库里有专门的专题介绍这个方面哦：餐饮淡季营销攻略

回答者: 阿连德 2019-05-25 01:47

多策划创意营销活动，吸引人气。中国吃网餐饮资料库不是有一期餐饮经营淡季的专题资料吗，可以去看看呀

回答者: chen889 2019-05-27 09:21

这个时候是不是应该裁员了？

回答者: fengniao 2019-05-28 01:13

多做宣传，多做活动，参与团购也不错

回答者: yintaiy 2019-05-28 05:22

旺季与淡季的侧重点不一样，在淡季的时候就要多推出应季的特色菜。多搞一下活动。

回答者: szfamily 2019-05-28 09:27

淡季，没生意的时候，是不是会裁减一些不必要的员工。

回答者: 天荒地老 2019-05-29 00:22

多做些优惠活动，来一个薄利多销的做法，要不也可以到中国吃网资料库里面了解其他的做法

回答者: 遇上你 2019-05-29 02:34

建议去中国吃网餐饮资料库的专题资料去看看，我记得那里好像有个专门针对淡季营销的专题。

回答者: 因为有你000 2019-05-29 09:06

现在不是很流行网上服务的吗，你也搞一点网上的团购活动。

回答者: 剑棱象 2019-05-30 01:07

强烈推荐_中国吃网餐饮资料专题：餐饮淡季营销

回答者: 独木桥 2019-05-30 04:00

最好是搞一些优惠活动，增加人气。

回答者: 天荒地老 2019-05-30 09:31

去美团网搞个团购吧。

回答者: 装作洒脱 2019-05-31 04:01

做一些打折活动咯。

回答者: 装作洒脱 2019-06-03 05:46

试一下推出一些新菜色，看能不能吸引到顾客。

回答者: smfxz 2019-06-04 05:44

苦逼的日子。。。。

回家吃自己的

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