市场上买的魔芋,就是那种像凉粉似的浅褐色的那种,听说魔芋有毒要煮3个小时以上才没毒(百度百科上也是这样说的魔芋要煮3小时),但是我看到别人家煮魔芋就像一般炒菜那样的时间啊,那这种在市场上买的魔芋到底要怎样做呢?要煮多久炒多久才能吃呢?
生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
魔芋的食用禁忌
1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
2.消化不良的人,每次食量不宜过多。
3.有皮肤病的人少食
4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。