胡萝卜为什么不能和白萝卜一起煮？
胡萝卜为什么不能和白萝卜一起煮？能具体说说吗。
2 条回答
2026-01-04 11:16:29
胡萝卜中含有一种对抗维生素C的分解酶，它破坏白萝卜中维生素C 。二者相遇戡营养价值大打折扣。
2026-01-04 11:16:29
虽然颜色搭配看起来很有食欲，但是这并不是科学的饮食方式。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
