业界播报
一个月关店3000家，韩国餐饮业正面临重大关停危机
韩国餐饮业正面临重大的关停危机。据韩联社14日报道，韩国关税厅统计数据显示，2017年12月餐饮业店铺比前一个月减少3000家，餐饮业整体营业额降低2/3。
陕西餐饮产业发展报告（2017-2018）正式发布，餐饮行业活跃度持续走高
5月12日下午，《陕西餐饮产业发展报告（2017-2018）》在“丝绸之路”陕菜发展研讨会上发布。本次研讨会由陕西省商务厅、西安市人民政府主办，西安市商务局、西安欧亚学院、陕西省餐饮业商会承办。政府、业界和学界两...
外卖平台下线2万家问题餐厅，包括张亮麻辣烫、东方宫等品牌
经历过粗放发展的网络外卖行业，逐渐转向规范化。5月13日，北京商报记者从北京市食品药品监督管理局(以下简称“市食药监局”)获悉，百度外卖、美团外卖、饿了么三家外卖平台共计对外公示、下线2万多家问题餐饮店铺(包括重叠店铺)。在众多下架的问题餐厅中不乏张亮麻辣烫、东方宫·中国兰州牛肉拉面等知名连锁品牌。网络订餐平台的自查逐步从严，这在中国食品产业评论员朱丹蓬看来，公示问题餐厅黑名单起到提醒消费者的作用，建议主管部门继续提升惩罚力度，形成监管震慑力。
永和豆浆想用永和的豆浆粉在大陆A股上市
台资企业永和豆浆正积极筹划股票在大陆A股上市，该公司董事长林炳生表示，由于大陆餐饮业上市不易，将以豆浆商品作为上市重点，同时，今年将扩大新产品投入，包括增加瓶装的液态豆浆的销售，在口味上会加强五谷杂粮...
太平洋咖啡推出气爽咖啡， 会员计划全新升级
近日，太平洋咖啡就带来了这一咖啡潮品——气爽咖啡。
5月，听说国际名厨聚众北京，要“搞事情”？！
2018年5月21日-23日，由东方美食研究院主办的“第二届一带一路美食交流大会”，将在国家会议中心与鸟巢双馆齐开。届时，万人餐饮展览+国际烹饪大赛+行业尖峰论坛，将精彩纷呈！
重磅！阿五黄河大鲤鱼再次“变脸”！
LOGO，不仅是一个品牌“视觉锤”的关键，承载了外界的整体认知，也是品牌升级的重要组成部分。 换 LOGO，则好比一个人经历风雨过后继往开来，化茧成蝶，而这背后也蕴藏着无数的“变化”和“革新”。 5月10日，阿五黄河大鲤鱼品牌LOGO升级发布会在郑举行，让阿五品牌发展迈上新的台阶。
4个月开500家店，咖啡小蓝杯的新零售玩法仍需时间的检验
2018年1月1日启动，随后在包括重庆在内的13个城市试营业，4个月开店500多家，销售咖啡约500万杯……
朝鲜餐厅魅力无限，平壤餐饮业充满活力
来平壤参观旅游的外国人，无不对朝鲜充满活力的餐饮业留下深刻印象。 大同江边的一家西餐厅是外国游客和外国常驻人员喜欢光顾的地方。那里有非常正宗的德式西餐和本地生产的德式“大同江啤酒”。穿衬衫、打领结的男服务员与身着连衣裙的女服务员热情地招待着顾客，介绍特色餐饮。服务员一般都懂一些英文和中文，交流起来并不吃力。餐饮定价也相对合理。
社交网络影响不仅仅是吃饭方式，而是整个餐饮业
现在的年轻人都在用眼睛吃饭。到一家餐厅拔草，首先要拿起手机把餐厅环境拍一拍；当美食端上桌后，再拿起手机把食物也拍一拍，拍完了才能动起筷子；之后，于第一时间将照片分享到微博朋友圈里。
