业界播报
厨师长四进四出，管控出品不放松
出品管控永远是餐饮人关注的重点。
药店做餐饮，“药膳预制菜”成新发展方向？
近日“预制菜进校园”的话题闹得沸沸扬扬，全网一致抵制预制菜进校园，也连带着抵制饭店使用预制菜。
超强嘉宾阵容和你畅谈餐饮发展“持续力”！
“第五届中国餐饮产业品牌大会”期间，数十位餐饮创始人，1500位餐饮业精英将齐聚海口，共同探讨餐饮持续经营的路径和方法。
撑不住了？10元“盒饭姐”不想再坚持……
在打折、促销活动横飞的今天，什么样的减免活动能让消费者真正感觉占到了便宜呢?
预制菜“入侵”校园引争议，比预想中发展还快？
随着进入开学季，学生在校的饮食问题又成为了家长们关注的事情之一。
多家餐饮企业因同一问题被通报，其实可以规避！
因后厨不卫生问题占比最大，涉及到的相关餐饮门店数量最多！
知名餐饮品牌接连被曝负面新闻，食品安全问题绝不姑息！
食品安全是涉及民生的大事，餐饮行业与之息息相关，各位餐饮从业者更要引起高度重视，共同构建一个安全、健康的食品环境。
糖价升至11年来高位！糖价急升影响餐饮业？
近日，今年一路上涨的国际糖价再次引发关注。国际糖价上涨的原因，主要是由于极端天气和需求的增加。
菜品价格过低被罚，餐企价格战打到高校食堂了？
近日，广东一高校食堂档口，因为饭菜售卖价格过低而遭到食堂管理方罚款300元，事情一出，引发了网友的高度关注。
30年从厨经验总结 爆款设计思维4性
最近这几年，菜品同质化越来越严重，所以越来越多的餐饮品牌和餐饮企业把目光聚焦在 “打造爆款”这个环节上。
