业界播报
烹饪艺术
简介：长期以来，烹饪的艺术地位并不为传统美学所承认。20世纪初，孙中山先生把悦口之味划入审美范畴。1999年，刘广伟先生提出烹饪不仅是艺术，而且是五觉审美的大艺术。 正文：
烹饪审美的四个特点
简介：四个特点是刘广伟先生对烹饪审美做出的定义。第一个特点是作品鉴赏的即逝性；第二个特点是作品鉴赏的普世性；第三个特点是单品鉴赏的小众性；第四个特点是作品的难以数
“香港味道”美食节开幕
在被高楼大厦所包围的香港中环新海滨，一场美食的盛宴正在进行。
重庆：好吃街地图正式发布
地图囊括了全市各区县68条美食街，跟着地图来一趟美食之旅吧!
大董：获“北京烤鸭代言人”荣誉称号！
大董餐饮继承了“全聚德”的优良传统，并坚持创新，为了北京烤鸭更加完美，进一步做出了自己的努力。
我们吃的肉是这样炼成的！震惊！
很多人喜欢吃猪、牛、羊甚至兔子等肉食，而这些动物吃什么，直接关系到我们的健康。
外卖将纳入食品安全抽检
随着气温的回升，在外卖订餐中选择凉菜的市民越来越多，然而外卖平台上却存在多家违规制售凉菜的商户。
最受瞩目青年烹饪艺术家 师俊可 说菜品设计三重
编者按，从3月15日起，我们陆续报道在2017年中国烹饪艺术家年会上获奖的最受瞩目青年烹饪艺术家和他们的代表菜品、创业心得。他们是中国青年厨师的杰出代表，之所以最受瞩目，不
好色派：获弘毅投资数千万元领投
2017年弘毅会继续加大对连锁品牌餐饮的投资，今年至少要投八到十个品牌。
很高兴遇见你：一边快速加盟一边频频关店
韩寒的餐厅“很高兴遇见你”火起来不过是近一两年的事，但其快速扩张的同时，关店的新闻也层出不穷。
