业界播报
西安:部分餐馆防霾禁炒菜?
针对西安部分餐馆“防雾霾禁卖炒菜”的传言,西安经开区官方16日接受记者采访时表示......
北京宴:浪漫圣诞节 活动要开始啦
热闹的节日氛围无处不在,当然还要有美食相伴,来一场饕餮圣诞大宴。
骑龙火锅:各路明星来重庆“摆渡”
在别样的骑龙火锅,感受别样的温暖,感受别样的重庆文化。
九毛九:大盘?纯肉?硬菜?好奇吗?
二斤大骨头,大盘酸菜鲈鱼就不说了,其他肉肉也都是美食界的高富帅、白富美。
希尔顿逸林酒店:圣诞派对 美食云集
屋子里挂满愿望的圣诞树,耳畔曼妙的圣诞颂歌…从烟囱里钻出来的圣诞老人…
江户前寿司:日本料理走向何方?
消费升级和对健康餐饮的需求令日本料理的品牌和门店数量持续增加,并出现了居酒屋、日式火锅、日式料理等细分品类。
牛肉从屠宰到餐桌需要多久?
关于很多潮汕牛肉火锅店所宣称的每天宰牛2次、牛肉从屠宰到上餐桌,保证在4小时内的说法引起了行内人士和老饕的质疑?
餐饮人如何解读匠心精神?
这两年很多餐饮创业者,一直标榜以匠心精神作为自己的创业宗旨。
广州:高频次低支出成消费主流
目前广州市人均消费百元以下的大众化消费已占餐饮业整体消费近八成。
老字号年夜饭预订火爆
距离春节还有一个多月,各饭店团圆饭预订却早已进入高峰.