业界播报
玉林烤鸭:互联网我们玩的好吗?
把鲁菜精细化打磨,并在摆盘、装饰等方面做调整,改变消费者对鲁菜“传统保守,和时代审美有差距”的刻板印象。
赢+中式快餐高峰论坛”举行
12月15日,联合利华饮食策划主办的“赢+2016年中式快餐高峰论坛”在上海新发展亚太JW万豪酒店顺利召开。
台湾:餐饮业平均营收腰斩
最直接受到冲击的住宿暨餐饮业,平均营收影响幅度下降50%。
金百万:越战越勇用的什么绝招?
2016年,餐饮行业的总营业额超过3.5万亿已经毫无悬念。在这个庞大的产业背后,是一轮一轮惨烈的竞争
餐馆将代金券制成“人民币" 合法吗?
据店内一位邓姓负责人介绍,选择这种营销方式主要是为了吸引眼球。
医疗垃圾生产成餐具 震惊!
医用的一次性输液袋(瓶)制成的塑料颗粒主要成分就是聚丙烯和聚乙烯,是制造塑料制品的重要原料。
2016年餐饮人5大失策
有人看到网上经常出现的像皇太极,西少爷,他们会想,是不是有一天我也会做成那样?
餐厅8种常见差评处理办法
餐厅差评是怎么产生的呢?原因很多,离不开服务和菜品,但是更多的是因为处理不当。
做餐饮必须要互联网思维吗?
台上讲理论,台下论江湖,做餐饮就是“搞人”,你要深谙人性,也要懂江湖规则。
我们是如何被餐饮加盟弄死的!
在鼓吹万众创新的大环境下,许多人抱着资金对餐饮业一哄而上,由于缺乏经验,品牌加盟成了很多新人的首选