业界播报
西安饭庄:上榜2016中国十佳金鸡名店
近日,中国饭店协会、海南省商务厅、三亚市人民政府在海南三亚隆重举办2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节。
将太无二:松板蟹火锅盛宴登场
五彩华丽的鲜美刺身,花样百出的明星寿司,好像一直都是将太无二的代表
广州酒家:开运盆菜来啦!
选用鱼肚、海鲍片、厚肉鹅掌,瑶柱、鲜虾、蚝豉等多种食材,以卤、蒸、泡、炸多道工艺烹调制成。
金鼎轩:给顾客不一样的圣诞节!
一到12 月最值得期待的就是圣诞节了。
外婆家:连续三年上榜米其林的拉面 简直了
他做拉面的历史还不到10年,为什么能吸引这多人耐心等待?
福成肥牛:“双12”吃货节嗨翻天!
厨房的师傅们就这样现卖现切、摆盘的一系列动作,更具营养价值的福成排酸牛肉
苏浙汇:美味圣斗士“黄金甲”来啦
本帮菜名店不是吹出来的,面包蟹的口感值得品尝一下......
大娘水饺:美国新店即将开业
从常州出发,走遍全国的大娘水饺,即将全新启程。
中国餐饮企业家年会长沙开幕
2006年冬天,KTP在长沙第一次举办;2016年冬天,来自全国各地近200余名参加过KTP活动的优秀餐饮企业家再次相聚长沙。每一次相聚,都是一场久别重逢;每一场相识,都有一段餐饮奇缘
刘广伟:餐厅的金效
投 资 餐 厅 有 快 手 、 常 手 、 慢 手 、 笨 手 、 臭 手 之 分 。 金 效 就 是 资 金 的 使 用 效 率 。 开 办 一 个 餐 厅 , 有 租 房 、 设 计 、 装 修 、 设 备 、 食 材 、 人 工 、 培