业界播报
厨师不仅会做菜,还要懂管理!
很多厨师觉得,在厨房里干活,只要把菜做好就行了,其它一切与我无关,其实不然。
79餐厅:唇齿间的轻奢滋味
以鲟鱼鱼子为原材料,搭配应季时鲜,为同行的美食伙伴们即兴开启了一场味蕾轻奢之旅.
逸轩餐厅:寻鲜之旅之“羊羊”得意
性温的羊肉日渐讨喜,无疑为秋冬进补的绝佳食材,酸咸的中东小米、彩椒、香菜......
雕爷牛腩:我不是潘金莲套餐推出
汤中精选了牛尾骨中胶质含量最多的骨段,先腌后炸,搭配上小干葱、小米辣......
花家怡园:“霸王餐”活动开始啦
剁手节刚过,花家怡园迎来了18周年店庆,今年推出了花家历史上力度最大的优惠。
大董烤鸭店
北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。2001年由国营改制,总经理董振祥被朋友们昵称为大北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)
草原牧歌:靠颜值还是用实力?
厨师依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作;铁板烧的特色在于,所有的原料会在顾客眼前烹制。
小天鹅:秋冬新品亮相
对34年老字号小天鹅来说,每年更换菜单,推出季节性新品,已成了保持青春的活力之源。
永和大王:北京新店开业啦!
超过300家餐厅在全国,为更多的人带来愈加美味的享受。
一茶一坐:看看双11的“节后余生”
原本属于单身狗的节日,硬是被马云粑粑玩成了购物狂欢节,漫天飞舞的折扣啊。