业界播报
德庄火锅:去莱茵河畔转转?
2016年9月12日,德庄创始人李德建先生一行人,受邀前往德国杜塞尔多夫,参加由德方主办的中德经济论坛。
张勇:海底捞购物中心开业啦!
在零售市场不振,利润持续下滑的背景下,百货、超市、奢侈品等零售商跨界商业地产已不是新鲜事,但人气火爆的餐饮企业加入商业地产跨界大军颇让有点不能理解。
洛杉矶:煲仔皇的中国味儿
全新开张了,符合家乡的味道。
西安饮食:“蒸”的味道
在中国菜的种种烹饪技法中,“蒸”最受推崇。
便宜坊:全国同行到店考察
2016年便宜坊六百岁了,在餐饮行业里这是一件大事,这一年是便宜坊三五规划的起航之年。
金鼎轩:蜀南竹毛肚什么口感?
竹毛肚,即竹荪盖。多产于四川宜宾,口感脆爽,鲜香味美,是不可多得的素食佳肴。
鸿宾楼:完成国际标准化组织大会供餐任务
由国家质检总局、国家标准化委员会、北京市人民政府共同承办的2016年第39届国际标准化组织(ISO)大会于2016年9月10日至14日在国家会议中心隆重召开。
和合谷:1.17亿被联想收购!
联想控股曾投资周黑鸭,叫个鸭子,汤城小厨,甜心沙拉,老枝花卤等知名餐饮企业。相比之下,弘毅做了一笔划算的买卖。
牛肉:禁令解除 厨师有了好食材
美国和加拿大作为我国牛肉进口的重要来源国,牛肉生产和消费历史悠久。
全聚德:秋季养生做什么菜?
秋梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质,秋季空气干燥,常常吃梨能缓解体燥,生津润肺。