业界播报
大董烤鸭:白露节 落花时节又逢君
这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”,鸭皮“蘸糖”,“入口即化”;鸭肉“蘸蒜泥”,也是“一绝”。
包装机:智能数显 自动复位
本机广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。
吴国平:外婆家和米其林顶级餐馆合作首店开业 客流竟是......
开了那么多年的餐馆,吴国平每逢新店开张,他必亲口尝试每一道新菜,反复打磨,直到满意为止。
王刚:传统餐饮业有3大问题一定狠狠解决 不是吗?
整个餐饮业来说,95%应该是传统的,所以在某种程度代表中国传统餐饮业的一种需求。
英国:伯明翰的这3家中餐馆有什么花招?
伯明翰(Birmingham)是Alabama州的第一大城市,这里的华人不多,目前为止在1000人左右。这里的中餐馆有50-70家, 从早茶,到川菜各有各色。
金鼎轩:G20峰会 杭州美食展现绝美江南!
G20峰会落幕,杭州不仅是一座拥有绝佳美景、丰富底蕴的历史名城,更是街头巷尾美食重重的饕餮之城。
新荣记:北京环球金融中心店开业
好吃的也是一样、一定要经得住考验用嘴亲自品味儿!新荣记就是这样的谁来吃都是美食美馔!
黄鬃鹅:早熟易肥 皮下脂肪少
黄鬃鹅又叫阳江鹅,广东省阳江市阳东县是全国闻名的养鹅之乡,从明朝开始就开始广泛养殖,已有500多年的历史。
海林猴头菇:肉嫩味香 鲜美可口
黑龙江省海林市位于黑龙江省东南部,地处长白山余脉、张广才岭东麓,野生菌类丰富,尤其是以猴头菇为代表的食用菌产品在海内外享有盛誉。
去皮机:效率高 维修方便
该机采用摩擦去皮原理,对蒜米、生姜会有少量损伤,不适用于保鲜蒜米加工的去皮环节。