业界播报
德庄火锅:为了最好最棒的辣椒,不这样做成吗?
集团现有重庆、成都、江浙、山东等地大型自营火锅酒楼20余家,全国连锁加盟店300余家。先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”。
同庆楼:与奥运同步 常州吾悦店明天盛大开业!
同庆楼名师王荣馀掌厨,他注重本乡特色,博采沿江、淮扬菜肴风味之云,以烧、炖为主,讲究真本实料。
西贝:全员持股绿色当道,这些方法能否让它冲击百亿?
西贝是中国餐饮业的一匹黑马,也是个另类。虽然品牌诞生已有28年,但真正崛起还是在2010年之后。
李声平:怎么做这条“鱼”, 不可能没讲究!
从小城餐馆里的配菜小弟,到遍布全国200多家连锁店的大老板,李二鲜鱼火锅创始人李声平用了26年时间。
梁棣:“夫妻店”梦想成真 靠什么?
她偶尔会和先生说起开家“夫妻店”的梦想,但当时也只是半开玩笑式的想象而已。
立陶宛:改良!海派口味的中餐馆赚钱吗?
立陶宛的食物名气不大,就像这个国家一样,但是每一道都能带出一段历史。立陶宛人很珍惜他们来之不易的独立身份,立陶宛独特的美食们作为立陶宛身份的象征也在1990年后越发欣欣向荣。
波兰:“皇宫”餐厅火了,因为有道镇店名菜.....
她的用料非常简单,但是他的做法却是非常高难.....
芝加哥:这家餐厅连续7年荣登米其林美食宝典!
世界饮食指南经典品牌、“美食红色宝典”《米其林美食指南》(Michelin Red Guide),日前公布2016年芝加哥美食指南。以正宗川菜为特色的老四川餐厅,入选2016芝加哥地区“物超所值好餐厅”榜单(Bib Gourmand)。
澳门豆捞:总店升级到“云端”,惊艳!
这家位于2016年20国集团的G20峰会所在地、中国县域经济最为活跃的长三角南翼的澳门豆捞品牌标志性门店,即将迎来他的蜕变和重生。
聚德华天:和百度外卖全面合作
小度飞侠与普通外卖的最大区别就是,小度飞侠提供远距离的送餐服务,送餐覆盖面涉及六城区。