业界播报
李勇松
三明大使李勇松组织200名职业厨师签名拒烹 2002年8月1日，作为首批绿色厨艺大使的李勇松，组织福建省三明市中餐职业厨师拒烹签名活动。活动在三明市翠竹园大酒店举行，李勇松向
王忠华
2 002年6月30日下午，珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万中餐厨师签名活动在江苏海门市信都宾馆隆重举行。来自于海门市农业局、市野生动物保护协会、市烹饪协会的有关领导，以及信都
赵建平
赵师傅酒店经理赵海龙表示：要争做灵石县第一家绿色餐厅，厨师代表梁要旺发表宣言：我们要按照不购、不烹、不售的原则，把拒烹工作落到实处。大使赵建平带领大家进行了庄严的
张云国
河南灵宝市绿色厨艺大使张云国、蒋向阳、董轩峰组织200多名厨师在该市轩瑞温泉水上乐园举行珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万厨师签名活动。 与会的厨师庄严宣誓：从我做起，从现在
刘广伟
东 方美食学院院长，特一级烹调师。1957年6月3日出生 于北京， 1969年随父母至山东历城。1978年考入济南商业技工学校烹饪专业，毕业后留校任教，1982年调入齐鲁宾馆任总厨师长，198
余远武
6月17日，宜昌市206名厨师在绿色厨艺大使余远武的宣传发动下，聚集到宜昌伍圆大酒店，隆重举行了珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万厨师签名活动。参加签名活动的厨师们决心从我做起
樊胜武
在河南省烹饪协会名厨专业委员会成立大会上，中国烹饪大 师吕长海、郝玉 民、中国烹饪名师杜新敬、郭彦生等二百名河南籍烹饪大师开展了拒烹珍稀动植物做德艺双馨的好厨师的签
高连庆
法 国新闻社北京分社记者金歌女士以首批绿色厨艺大使及其发展与使命为主题，对绿色厨艺大使高连庆进行了专题采访。金歌女士对东方美食学院和东方美食杂 志社倡导的珍惜自然，
周洪权
周洪权大使与签名厨师合影 日前，辽宁省建平县300余名厨师在县宾馆四楼会议室举行珍爱自然拒烹珍稀动植物签名活动。 辽宁省建平县的签名活动由绿色厨艺大使----宾馆厨师周洪权发
张多武
为把珍爱自然，拒烹珍稀动植物的宣传、签名工作进行到底，绿色厨艺大使张多武于7月1日在河南省焦作市经纬大酒店主持了隆重的百名厨师拒烹签名仪式。 经纬大酒店总经理代表旗下
