如何做好餐饮职业经理人 - 中国吃网

经管资料详情

如何做好餐饮职业经理人

浏览量: 41 上传时间: 2012-03-10

资料简介：

很多餐饮经理人把餐厅的出品和成本控制交给行政总厨或厨师长管理，但我认为餐饮经理人要决定厨房的一切，要亲力亲为，才能把餐厅管理好。

系统全新升级中，即将与您见面！

扫码关注/下载APP