餐厅楼面部长岗位职责及工作内容 - 中国吃网

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餐厅楼面部长岗位职责及工作内容

浏览量: 79 上传时间: 2012-03-19

资料简介：

楼面部长要能够掌握整个餐厅的主要经营运作情况；了解客人对餐厅食品、服务、环境方面的意见；了解餐厅出品和服务规范的执行情况。

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