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餐饮业如何预防食物中毒

浏览量: 53 上传时间: 2012-04-30

资料简介：

预防食物中毒，保证餐饮食品安全是每家餐饮企业义不容辞的责任。本资料介绍了餐饮业的食品安全特点、常见的食品危害因素、食物中毒的原因等方面的知识，供参考。

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