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回转寿司店经营流程再造

浏览量: 44 上传时间: 2012-05-12

本资料通过结合中国国情具体分析在中国的日式回转寿司店——争鲜回转寿司店的运营模式，从而找出其运营模式存在的弊端、其弊端生成的原因及其弊端造成的影响，进而结合中国国情提出解决其弊端的对策。