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餐厅管理者对供应商质量管理技巧步骤培训

浏览量: 450 上传时间: 2010-03-29

供应商质量管理的重要性日益凸现，由供应商提供的原材料直接关系着最终产品的质量，而对于餐厅来说，因供应商所供都大多为食品原材料，而食品安全是属于人命关天的大事，一丁点环节出错，都会造成餐厅经营的失败。