西餐少司基础知识 - 中国吃网

经管资料详情

西餐少司基础知识

浏览量: 92 上传时间: 2012-06-21

资料简介：

少司是英文sauce的音译，也叫沙司。是促进和增加菜肴和点心味道的调味汁。西餐少司大多单独制作，制作好以后，再淋到菜肴上。

系统全新升级中，即将与您见面！

扫码关注/下载APP