西式面点师国家职业标准 - 中国吃网

经管资料详情

西式面点师国家职业标准

浏览量: 48 上传时间: 2012-07-05

资料简介：

西式面点师是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。下面是一份西式面点师国家职业标准，供参考。

系统全新升级中，即将与您见面！

相关资料

扫码关注/下载APP