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一茶一坐值班管理课程

浏览量: 42 上传时间: 2012-07-07

值班是指通过对人员、物料及设备的适当协调，使楼面达到平稳、顺利，且有赢利的营运状况。值班管理做得好，不仅可以提高员工工作效率，还可以实现餐厅盈利的增长。下面是一份《一茶一坐值班管理课程》，供参考。