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餐厅值班管理培训课程

浏览量: 42 上传时间: 2012-07-09

值班管理是指使人员、设备及物料充分协调以达到杰出的品质、服务、卫生目标，并使营运维持在平稳，前后一致且有利润的状态。下面是一份《餐厅值班管理培训课程》，相信大家看完后对值班管理会有更深入的认识。