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餐饮服务人员需提升服务规范

浏览量: 307 上传时间: 2010-04-08

餐饮服务规范是服务员的最基本课程，做好服务规范是为了提高服务行业的质量，维护企业品牌的合法利益，保证餐饮服务和监管工作的系统化和规范化；那作为服务员应掌握哪些规范用语及操作标准？