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西餐原材料知识

浏览量: 44 上传时间: 2012-07-18

资料简介：

作为一名西餐厅厨房员工，无论是哪个岗位，都必须掌握一定的西餐知识，下面是一份《西餐原材料知识》，可作为西餐厅厨房员工培训资料。

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