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餐厅行政总厨岗位职责

浏览量: 75 上传时间: 2012-08-07

一般比较有规模的酒店、宾馆、酒楼或大型的餐饮企业都会聘请行政主厨。他们一般负责研发新菜、协调安排好内场伙伴的工作并及时与他们进行沟通等工作。本资料介绍了餐厅行政总厨岗位职责，供参考。