饭店经营管理中的人本策略 - 中国吃网

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饭店经营管理中的人本策略

浏览量: 50 上传时间: 2012-09-06

资料简介：

饭店业是“人的行业”，饭店运作中涉及的“人”包含了饭店经营与管理分别指向的目标——外部顾客与内部员工，本文拟就此二者关系，论述现代饭店经营管理中的人本策略。

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