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餐饮成本构成和成本核算的作用

浏览量: 305 上传时间: 2010-04-22

餐饮成本核算是财务管理的工作之一，财务管理工作又是企业管理的重要组成部份，从成本管理到财务管理，再到企业管理，充分说明了成本管理对企业的重大意义。仅从节约效益来说，每降低一元的成本费用，企业就会直接增