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餐厅点菜员的基本常识与技能

浏览量: 1262 上传时间: 2009-09-06

点菜员就必须对饭店所有的菜品有非常是了解和熟悉。因此就必须对点菜员进行系统的培训，本资料是专门为点菜员制定的培训计划。主要是对点菜员的基本常识与技能。很有实用价值。