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厨房设备培训教案

浏览量: 56 上传时间: 2012-10-30

资料简介：

本资料是一份厨房设备培训教案，主要讲解了厨房加工、冷冻、冷藏三大类设备，重点要能认识各类设备，区分它们的功能用途。

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