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酒店餐饮差异化经营管理

浏览量: 47 上传时间: 2012-12-12

资料简介：

随着餐饮行业的不断发展，餐饮产品的同质化现象越来越严重。酒店要在挑战市场中脱颖而出、体现餐厅的独特之处，就必须实行差异化的经营管理。

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