《西餐工艺学》培训教案 - 中国吃网

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《西餐工艺学》培训教案

浏览量: 74 上传时间: 2013-02-04

资料简介:

本资料是一份《西餐工艺学》培训教案,通过培训,大家可以了解西餐的基本知识,掌握刀工刀法和原料加工技巧。

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