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餐饮管理案例分析及应对方法

浏览量: 456 上传时间: 2010-05-22

餐饮管理案例分析及应对方法，行为管理，是两方面的事，决不能老板有病，员工吃药。况且，问题的源头大多产生在管理方一边。提升执行力的核心，在于餐饮从业人员的行为管理。