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《餐饮实务实训》课程电子教案

浏览量: 1032 上传时间: 2013-03-16

熟练地掌握服务技能是做好餐饮服务工作，提高服务质量的基本条件。餐饮服务的每项技能和环节都有特定的操作方法、程序和标准。本《餐饮实务实训》课程电子教案对上述知识进行了详细介绍，可作为服务员培训资料。