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餐具的消毒制度

浏览量: 396 上传时间: 2010-05-28

作为餐饮企业，餐具的卫生至关重要，当地卫生管理部门不但要严格要求管理，餐饮企业本身也要高度重视，这是对顾客的安全负责、也是对企业自身发展负责，餐具消毒需要一套完整的流程和制度，这样既规范，工作效率又高