经管资料详情

中餐主题宴会设计赛项规程

浏览量: 94 上传时间: 2013-05-20

本资料介绍了中餐主题宴会设计赛项规程，本项竞赛旨在检验参赛选手的设计创新能力及专业操作能力，展示参赛队员在产品创新、现场问题的分析与处理、卫生安全操作等方面的职业素养。