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餐饮人工成本控制的影响因素

浏览量: 451 上传时间: 2010-06-07

资料简介:

对于餐饮人工成本控制,本文既对人工成本进行了概念化分类,也对影响人工成本控制的因素进行了列举,可以避免餐饮管理者盲目控制人工成本。

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