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中餐烹饪美学的基本知识

浏览量: 121 上传时间: 2013-06-22

资料简介：

烹饪美学作为一门独立的科学，它是美学的分支科学，是运用美学原理来美化烹饪，使烹饪符合美的规律，具有美感。本资料介绍了中餐烹饪美学的知识，供参考。

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