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特殊情况下的餐饮价格规划

浏览量: 336 上传时间: 2010-06-11

价格历来是餐饮经营的最敏感因素，价格的高低往往会影响市场的需求变化，进而又影响整个餐厅的竞争能力。价格对餐厅经营利益影响极大，因此，作为餐饮的管理者，完全有必要懂得对餐饮价格的规划。在餐饮的旺季可以稍