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如何控制高速公路服务区的餐饮毛利率

浏览量: 103 上传时间: 2013-07-31

餐饮经营是高速公路服务区的主营业务，如何控制服务区餐饮毛利率是高速公路服务区经营者不容忽视的问题。本资料分析了影响服务区餐饮毛利率的主要因素，提出了控制服务区餐饮毛利率的对策，供参考！