经管资料详情

餐饮重要设备采购流程与标准

浏览量: 443 上传时间: 2010-07-05

餐饮重要设备的采购涉及的金额较大，如果管理不好可能会对餐饮企业的经营带来负面的影响——一方面采购人员有可能抬高采购价私人获取回扣，损害单位利益；另一方面，如果未通过设备性能比较，采购回来的设备在实用性