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餐饮业低值损耗品的管理与核算

浏览量: 555 上传时间: 2010-07-26

餐饮业低值易耗品是指在餐饮经营资料中价值较低、使用期限较短（一般在一年以内）的物品。餐饮业低值易耗品的管理与核算是餐饮经营管理工作中容易被忽视的管理内容，然而，对餐饮业低值易耗品的管理与核算又是进行餐