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酒店餐饮成本及其控制

浏览量: 147 上传时间: 2013-12-23

酒店餐饮成本控制是酒店餐饮经营的关键。做好酒店餐饮成本控制，可以使餐饮产品的价格和质量更符合市场要求、更有竞争力。下面的资料探讨了酒店餐饮成本控制的方法，大家不妨了解一下。