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高风险食材管控清单

浏览量: 154 上传时间: 2013-12-27

现代人越来越注重饮食健康，餐饮企业必须从食材管控等方面保障食品的卫生安全。下面的资料提供了一份《高风险食材管控清单》，大家不妨了解一下，以便做好高风险食材管控工作。