经管资料详情

俏江南经营模式分析

浏览量: 298 上传时间: 2014-05-28

俏江南看准了中国餐饮业市场的主力消费者是中高端商务人群，因此从首家菜馆开始就确定以商务用餐为俏江南品牌的市场定位。那么，俏江南的经营模式是怎样的呢？下面分享俏江南经营模式分析。