传菜部培训手册 - 中国吃网

经管资料详情

传菜部培训手册

浏览量: 227 上传时间: 2014-10-30

资料简介：

传菜部是主要承接楼面与厨房、明档、出品部之间的一个重要环节,起到传菜,传递信息的用途,是酒店不可缺少的环节。本资料是一份传菜部的培训计划，供参考。

系统全新升级中，即将与您见面！

相关资料

扫码关注/下载APP