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餐厅如何提高人均消费

浏览量: 234 上传时间: 2015-01-05

餐厅要想不断发展壮大，必然要在保证翻台率的基础上提高人均消费。那么在市场竞争如此激烈的情况下，餐厅该如何提高人均消费呢？本资料的一个实操案例或许能带给你一些启发。