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中餐标准化管理四大命脉

浏览量: 468 上传时间: 2015-01-20

洋餐企业之所以能够席卷中国市场在于其标准化的管理，而这也是为什么中餐企业发展跟不上不乏的重要原因。本资料通过几个餐饮企业标准化管理成功案例进行剖析并指出中餐标准化管理需要注意的问题。